SONY DSC

Svatba nejlepšího kámoše

  Svatba Kámoš se ženil, všechno super a nejlépe to vystihla nevěsta… „Jaké množství alkoholu musí vypít svatebčané, abyste měli úžasný svatební den? Pro 62 lidí vč. 7 dětí a 4 abstinentů je to 71 piv, 84 láhve vína, 489 panáků…“

03a

Buřt

Zajímal by mě etymologický původ průpodívky „je mi to buřt“. (Nějaké nápady?) Protože pravý český špekáček ve mně indiferentní pocity rozhodně nevyvolává. A tenhle byl dokonce z masa.

pilsner

Pilsner Urquell

Jak to s ní je? Pije ji většina národa a pro mnoho z nás je to sváteční pivo, málokdo by o ní řekl, že je špatná, přesto se na internetu a v českých hospodách neustále spekuluje o její kvalitě, kde a z čeho se vyrábí, proč nám momentálně zrovna dvakrát nešmakuje. Rozhodl jsem se napsat […]

Balíčky

Výroba domácí šunky

Jak si sám udělat šunku Nejprve si přečtěte tento stručný recepis: Toto je šunkovar, ve kterém budete šunku připravovat. Výběr masa je na vás – naše je z kuřecích prsou. Další možnost je krůtí, vepřové, někdo má rád králičí (já a Punťa už ne), chci vyzkoušet hovězí. Do směsi přidejte 20g Pragandy – je to […]

suroviny

Večeře s bráchou

Maso jsme si koupili v řeznictví v kobyliských Stínadlech (řeznictví a uzenářství – Klapkova  67/4) – název asi nemaj. ČESKOU zeleninu za rohem u stánku, přímo od zemědělců, pečivo v malé domácí pekárně a výborný sušenky na farmářském trhu. Všechna tahle nádhera nás vyšla na cca 250,- a ještě toho hodně zbylo. Páteční gastroterapie. Ahoj.